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2021年9月28日
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日本語 に関する質問
絹豆腐
1: What is the meaning of 絹?
2: 絹=片仮名は何ですか？ とはどういう意味ですか?
絹豆腐
1: What is the meaning of 絹?
2: 絹=片仮名は何ですか？ とはどういう意味ですか?
1: What is the meaning of 絹?
2: 絹=片仮名は何ですか？ とはどういう意味ですか?
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絹(きぬ)の布でこしたようになめらかな口あたりで、キメの細かい見た目をしていることから絹ごし豆腐と呼ばれていますが、絹の布を使用しているわけではありません。
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口あたりとは「食べ物や飲み物を口に含んだときの感覚。舌ざわり。口触り。」という意味です。
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「肌理」とも書くみたいですね。知りませんでしたm(__)m
https://kotobank.jp/word/%E6%9C%A8%E7%9B%AE%E3%...
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